Sync-Finish, Programme und Wartung
Sync-Finish ohne lästiges Warten
Der Philips Steam Airfryer NA550 ist mit der Sync-Finish-Funktion ausgestattet. Sie sorgt dafür, dass beide Garkörbe zeitlich aufeinander abgestimmt sind. Beide Speisen, mit unterschiedlichen Timern, werden synchronisiert und sind gleichzeitig fertig. Dabei bietet der kleine Korb laut Hersteller Platz für bis zu 1,1 kg Pommes oder 12 Hähnchenflügel, während im großen Korb sogar ein ganzes Hähnchen von etwa 1,2 kg zubereitet werden kann. Beides ist technisch möglich, sind die Körbe aber so voll, kann das Garergebnis anders ausfallen als bei einer kleineren Menge
Vielseitige Programme
Der Philips Steam Airfryer NA550 verfügt über ein großes Touchdisplay auf der Oberseite, auf denen die Garmethoden und Programme abgebildet sind. Insgesamt stehen 19 verschiedene Programme zur Verfügung, darunter Heißluftfrittieren, Dampfgaren, Kombigaren, Aufwärmen, Backen, Grillen, Rösten und sogar Pfannenrühren.
Für viele Speisen gibt es Voreinstellungen, sodass Zeit und Temperatur automatisch gewählt werden. Die Temperatur im Philips Steam Airfryer NA550 lässt sich zwischen 40 und 200 Grad einstellen, die Garzeit bleibt flexibel einstellbar. Eine Shake-Alert-Funktion erinnert daran, das Gargut zwischendurch zu wenden oder zu schütteln. Die Philips HomeID App liefert zudem zahlreiche Rezepte mit den passenden Einstellungen.
Reinigung und Wartung
Alle herausnehmbaren Teile des Philips Steam Airfryer NA550 sind spülmaschinengeeignet. Zusätzlich bietet das Gerät ein automatisches Dampfreinigungsprogramm, bei dem Dampf Fett und Rückstände löst. Besonders nach fettigen Gerichten erweist sich diese Funktion als nützlich. Nach meinem Gemüse-Test war der Korb mit herunter getropftem und festgebackenem Gemüsesaft und Gewürzen gut verschmutzt. Nach dem Dampfreinigen konnte ich den Großteil des Angebrannten einfach aus dem Korb gießen. Einmal kalt ausspülen und mit dem Lappen auswischen - fertig. Danach setzt man den Korb wieder ein und die Heißluftfritteuse trocknet ihn eigenständig. Sehr praktisch.
Schade ist natürlich, dass diese Funktion nur für den großen Korb gilt. Andererseits bringt man den kleinen auch einfacher in der Geschirrspülmaschine unter. Wichtig ist, den Airfryer regelmäßig zu entkalken, da der Dampfmechanismus sonst verkalken kann. Hierfür hat der Philips Steam Airfryer NA550 ein eigenes Entkalkungsprogramm.
