Made in Germany und auf Amazon-Tiefstpreis, aber gefährlich für die eigenen Messer? Edelstahl-Schneidbrett so günstig wie nie
Gute, ehrliche und unabhängig recherchierte Angebote. Mehr Infos
Darf man seinen geliebten Kochmessern Edelstahl-Schneidbretter zumuten? Diese Frage stellt sich angesichts eines neuen Tiefstpreises bei Amazon.
Auf dieser Seite
Bei der Aussage "Made in Germany" wird man hellhörig. Insbesondere dann, wenn es um Zubehör für ambitionierte Hobby-Köchinnen und Hobby-Köche geht, das auch noch stark reduziert ist. Wie im Fall des Edelstahl-Schneidbretts der Marke Hocker Home, das aktuell zu einem Tiefstpreis von Amazon angeboten wird. Doch, Moment mal: Ruiniert man sich damit nicht seine geliebten Kochmesser?
Das sind die Vor- und Nachteile von Schneidbrettern aus Edelstahl
Fangen wir mit den Vorteilen an, die eigentlich offensichtlich sind: Schneidbretter aus Edelstahl bieten Keimen und Schimmel bei sachgemäßer Reinigung wenig Halt. Sie sind für Spülmaschinen geeignet, zerbrechen nicht und es entstehen beim Schneiden auch keine kleinen Plastikabfälle, die ins Essen gelangen können.
Die Edelstahl-Schneidbretter der Firma Fellbach sind "Made in Germany" und werden in der Nähe von Stuttgart gefertigt. Der Hersteller verspricht ein sauberes Oberflächenfinish, mit entsprechend präzisen Entgratungen und Verrundungen. Verarbeitet wird Edelstahl aus Vollmaterial (1.4301/AISI 304), das für die Messer allerdings auch einen Nachteil mit sich bringt.
Die mögliche Problematik bei Edelstahl-Schneidbrettern ist weniger der Metallabrieb bei einem Kochmesser, sondern die stärkere Belastung der Klinge. Sie "versinkt" nicht im Material, wie es beispielsweise bei Holz oder Plastik der Fall ist. Daher entstehen auch keine tiefen Furchen im Brett, die später hygienisch bedenklich schwer zu reinigen sein könnten. Da das Messer gewissermaßen am Schneidbrett "abprallt" ist somit ein häufigeres Nachschärfen durch das Abziehen der Klinge notwendig. Wenn man diesen Kompromiss eingehen will, wird man an anderer Stelle belohnt.
Das Edelstahl-Schneidbrett Hocker Home dürfte allein schon aufgrund des Materials besonders langlebig sein. Der Hersteller verspricht, es kostenlos zu ersetzen, falls es sich dauerhaft verziehen sollte. Auf Amazon findet man aktuell 47 Bewertungen, die zum großen Teil sehr positiv sind und einen Durchschnitt von 4,4 von 5 Sternen ergeben.
Es gibt vereinzelt Beschwerden, dass das gelieferte Schneidbrett an einer Stelle scharfkantig war und offenbar durch die Qualitätskontrolle gerutscht ist. Überwiegend wird jedoch die hochwertige Verarbeitung gelobt. Die Maße des auf Amazon reduzierten Edelstahl-Schneidbretts der Marke Hocker Home belaufen sich auf 30x21 Zentimeter bei einer Materialstärke von 1,5 Millimetern. Vier mitgelieferte Silikonpads müssen von Hand aufgeklebt werden und sollen Rutschfestigkeit garantieren.
Normalerweise kostet das Edelstahl-Schneidbrett der Marke Hocker Home UVP 29,95 Euro. Laut Preistracker Keepa rauscht der Preis aber auch mal auf knapp unter 35 Euro nach oben. Die aktuellen 25 % Rabatt ergeben einen Tiefstpreis von 22,46 Euro. Zusammengefasst kann man sagen, dass die Entscheidung für oder gegen ein Schneidbrett aus Edelstahl davon abhängt, ob man Robustheit, Hygiene und Langlebigkeit einem klingenschonenden Material vorzieht.
Die besten Deals
Wer sich auch für technische Geräte interessiert, findet auf unserer Angebots-Übersicht weitere spannende Rabatt-News aus den Bereichen Baumarkt und Technik. Massig Top-Angebote fassen wir zudem in unseren täglich aktualisierten Daily Deals zusammen. Wichtig: Preise und Verfügbarkeit wurden vor der Veröffentlichung gewissenhaft geprüft, können sich aber kurzfristig ändern. Verbindlich sind die Angaben beim jeweiligen Anbieter. Nichts verpassen? PCGH-Deals-Newsletter hier abonnieren. Deal abgelaufen, Fehler entdeckt? Dann informieren Sie uns bitte über deals@pcgh.de.
